２月１９日 食育の日～ちゃんこ鍋

　２月１９日（水）　の給食は、食育の日の取組として、村上市出身の元力士　臥牛山　朝猛さんに教えていただいた「ちゃんこ鍋」でした。「ちゃんこ鍋」は、栄養に優れ、また、体が温まり、風邪予防にもつながると言われています。
　今日の鍋には、鶏肉を使った鶏だんごが入っていて、力士の勝負前のゲン担ぎとして食べられているそうです。なぜ、豚肉や牛肉でなく、鶏肉なのか分かりますか？（答えは、一番下に）
　また、今日は、臥牛山さん本人が朝日みどり小学校に来てくださり、２年生と一緒にちゃんこ鍋給食を食べてくださいました。子どもたちからは、「おいしい。」の声が飛び交っていました。そして、その後には、２年生教室で子どもたちと仮設土俵？ですもう対決をしてくださいました。子どもたちは、大喜びでした。
　

 

※答え：牛や豚は、四つ足で手をつくが、鶏は二本足で立つので、手を地面につかない＝土俵で手をつかないからだそうです。