８月１日 学校給食調理コンクール

　８月１日（水）、新潟市の食育・花育センターを会場に学校給食調理コンクールが行われました。村上市代表の「チームおしゃぎり」には、高南学校給食共同調理場の職員も参加しています。総合文化会館で練習を重ね、当日を迎えました。メニューは「ごはん、こうぐりのカレー揚げ、豆のごっつお和え、夏の大海、枝豆、牛乳」でした。最初は緊張感があったようですが、調理が始まると集中して作ることができたとのことでした。大健闘の「優良賞」をいただきました。「今回の経験を生かして、これからも安全でおいしい給食づくりにつなげたい」と感想を聞かせてもらいました。